Menus Cantine

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Menu SEPTEMBRE 2020

1 repas végétarien par semaine à compter du 1er décembre 2019 :
Le gouvernement a modifié la législation en matière de restauration scolaire. Les collectivités doivent apporter des transformations qualitatives à leurs menus de cantine.
La loi Alimentation, loi « EGalim » adoptée le 30 octobre 2018 doit être appliquée au plus tard un an après sa promulgation.
L’article 24 de la loi EGalim (loi pour une alimentation saine, durable et accessible à tous) instaure l’expérimentation de repas végétariens dans les collectivités pour une durée de deux ans.
En effet, avant le 1er janvier 2020 les cantines scolaires devront proposer au minimum un repas végétarien par semaine aux écoliers.
L’objectif est de réduire les inégalités d’accès à une alimentation de qualité durable.
Notre prestataire ELIOR nous propose donc cette expérimentation à compter du 1er décembre prochain.